麻雀的做法

大家好,小问来为大家解答以上问题。麻雀的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、一般做法主要有清蒸，油炸，两种。

2、清蒸，一般是用酱油，有。

3、姜，蒜等腌过后放饭面蒸熟，类似焗饭的做法。

4、油炸则是用五香粉等涂抹腌制后，进油锅炸熟，清蒸能带出食材的原味。

5、新鲜的材料做起来肉质会更鲜甜，油炸则比较香口，看个人喜好啦！。

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