海苔的营养价值

您好，1、预防癌症，海苔中所含的藻胆蛋白有降血糖、抗肿瘤的效果。其中含有的多糖，具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。2、增进食欲，海苔中含有的钾、钙、镁、磷、硒、铁、锌等微量元素，可促进骨骼、牙齿的生长，帮助维持机体的酸碱平衡。3、保护心血管，海苔中富含牛磺酸，而牛磺酸是一种氨基酸。广泛存在于人体脑部、视网膜、心脏、胆汁中。4、增强免疫力，海苔中所含的多糖，具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能的作用。希望我的回答能够帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。