乳酸链球菌素是乳酸菌吗（什么是乳酸链球菌素）

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1、 乳酸链球菌素是一种天然食品防腐剂。

2、一般可以在乳制品、肉制品等食品中添加乳酸乳球菌；有助于保持营养、风味和色泽。

3、此外，这种物质还能杀灭多种细菌，如肉毒杆菌、革兰氏阳性菌或葡萄球菌，且无毒副作用。

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