大家好,小问来为大家解答以上问题。赤豆是什么豆子?，赤豆是什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、赤豆又称红豆，但并非王维诗中「红豆生南国，此物最相思」的相思子。
2、古时以为赤豆能防疫，端午节用来裹粽佐食。
3、中医用来做药，取其小粒的品种。
4、神农本草经说∶赤豆可消水肿。
5、别录说∶能治泄泻，利小便。
6、孟说本草说∶能治脚气。
7、近世医药家的化验报告，认为赤豆中含维他命B极丰富，日本人也视为植物性维他命B极多的食品，所以日本的点心多数用赤豆泥制成，销行很广。
8、 赤小豆也是红豆;。
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