大家好我是小蝌蚪，菊粉酶，关于菊粉酶的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！
1、菊粉酶（inulinase）是能够水解β－2。
2、l－d一果聚糖果糖苷键的一类水解酶。
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菊粉酶（关于菊粉酶的基本详情介绍）
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