大家好，小科来为大家解答以上问题。羊肉汤锅，羊肉汤锅怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
2.羊肉洗净，放入葱段，姜片碎，凉水没过羊肉。
3.大火烧开，小火炖40-60分钟(剩下的20分钟可以加入萝卜、玉米等你想吃的配菜)，直到肉质软糯的汤呈乳白色。
4.加盐，葱花，蒜叶调味。
00-1010 1.羊肉清洗干净后，放入冷水中焯一下，留下汤汁。
2、羊杂冷水锅焯水。
3.将萝卜切成块，放入汤锅中。加入红枣、花椒、姜片、大葱。
4.加入5克盐，大火煮开，小火炖半小时。
5.制作羊肉汤锅食材：将青椒、小米椒、大蒜切碎，加入香菜、腐乳。
6.加入两勺煮好的羊肉汤，搅拌均匀。萝卜熟了，就可以吃了。
00-1010挑选羊肉时，用手轻压羊肉。如果肉里渗出水珠，感觉黏黏的，说明羊肉被掺水了。这种注水的方法是很多“黑心”商家赚钱的好方法。通过这种方法，增加了羊肉的品质，让顾客以同样的价格买到更低重量的羊肉，因为那部分重量被水占据了。而且这种掺水羊肉口感不够嫩。
羊肉汤锅怎么做？以上是边肖为大家整理的羊肉汤锅的做法。希望能帮到大家。如果觉得有用，可以收藏。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
