大家好，小科来为大家解答以上问题。红烧黄辣丁鱼的做法过程，红烧黄辣丁鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
红烧黄辣丁鱼做法
原材料：
辣椒、葱、姜、蒜、盐、糖、米酒、酱油、木薯淀粉、植物油。
作法流程：
1.麻辣黄椒丁做好后，用米酒和盐腌制20分钟。
2.将洋葱和大蒜切碎，备用。
3、黄辣丁糊炸至橙* *捞出。
4、锅里下油，五成热时放入葱、蒜翻炒。
5.加入黄椒丁，煮米酒和酱油。
6.沥干水分，加入盐和糖调味，然后小火煨至鱼肉入味。
7.大火会浓缩果汁。
Ps：
1.辣丁黄要新鲜吃。
2.淹没鱼的时间可以更长。
其实各种淡水鱼都适合辣丁黄，比较灵活。但尽量不用太重的味道，以免掩盖了自己的美味。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
