大家好，小科来为大家解答以上问题。杏鲍菇怎么炒视频，杏鲍菇怎么做好吃素炒很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
先将杏鲍菇、青椒、红椒切丝，放入锅中烧开水，烧开后将杏鲍菇放入水中三分钟，取出凉水备用。锅内热油，放入蒜和豆瓣酱炒红油，再放入杏鲍菇和青红椒翻炒，放入生抽、耗油、老抽、白糖、盐调味，翻炒均匀出锅。
一、 杏鲍菇怎么做好吃素炒
炒杏鲍菇所需食材：杏鲍菇2个、青椒1个、红椒1个、蒜瓣3瓣、生抽1勺、耗油1勺、生抽1勺、糖1勺、豆瓣酱1勺、盐半勺。
1.处理配料
先将杏鲍菇切丝，青椒和红椒切丝，大蒜切片。
2.淹没
锅中烧开水，烧开后放入杏鲍菇，焯水三分钟，捞出凉水备用。
3.油炸杏鲍菇
锅里热油，放入蒜片爆香，放入郫县豆瓣酱炒红油，然后倒入杏鲍菇翻炒，再放入青椒翻炒。
4.加入调味料
继续加一勺酱油，一勺油耗，一勺酱油，一勺白糖，最后加一点盐调味。翻炒均匀即可食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
